Rotolo di pasta sfoglia con bresaola e philadelphia

Ingredienti

- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta possibilmente rettangolare;

- 250 g di philadelphia;

- 250 g di bresaola.

Preparazione

Stendente la pasta sul piano da lavoro e rendetela maggiormente sottile dopo di che spalmateci il philadelphia e stendeteci sopra la bresaola. avvolgete il tutto fino a formare un rotolo, a vostra scelta spennellate il tutto con un tuorlo sciolto in un goccio di latte e infornate a 200°C per circa 15-20 minuti stando bene attenti a non andare oltre nella cottura, poichè la bresaola potrebbe risultare troppo secca.

(Fonte immagine:http://www.ricette-di-cucina-italiana.info/index.php/secondi-piatti-contorni/secondi-contorni-verdure-formaggi-uova/strudel-salato-prosciutto-asparagi-brie)