Questa ciambella è davvero morbidissima!!!
E' senza latte e burro quindi anche dietetica!!! Provateeee ;)
Ingredienti:
-250g farina
-250g zucchero
-3 uova
-120 ml acqua frizzante
-120 ml olio di semi
-1 bustina di lievito
-Nutella se volete
Preparazione:
Montate insieme le uova con lo zucchero per almeno 5 minuti fino ad ottenere un composto spumoso e sodo.
Unite a cucchiai la farina setacciata con il lievito e poco alla volta aggiungete l'olio e poi l'acqua.
Mettete il composto in una teglia di circa 24 cm e se siete golosi aggiungete qualche cucchiaio di Nutella al composto...
Infornate a 180 gradi per circa 40 minuti!!!
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