Ingredienti:
-400 gr di trofie (se possibile fresche)
-200 gr di taleggio
-100 gr di speck a dadini o a striscioline
Preparazione:
Rosolare lo speck in una padella antiaderente con un filo di olio. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e versarla nella padella dello speck aggiungendo il taleggio tagliato a dadini.
Portare a cottura fino a che il formaggio non si sarà totalmente fuso. A piacere spolverate con del pepe.
Fonte immagine www.pastafrescacarmelaocone.it/shop/
Nessun commento:
Posta un commento