Ingredienti:
-175 gr di farina 00
-175 gr di cioccolato fondente
-150 gr di zucchero
-55 gr di burro
-2 uova
-1 cucchiaino di lievito
-zucchero a velo q.b
Preparazione:
Sbattere le uova insieme allo zucchero. Sciogliere a bagno maria il cioccolato e il burro,e aggiungerlo alle uova e allo zucchero. Aggiungete poi la farina setacciata con il lievito e mescolate. Il composto risulterà a questo punto abbastanza solido,usate le mani per fare delle palline non troppo grandi,rotolatele nello zucchero a velo e mettetele sulla carta da forno schiacciandole leggermente. Cuocete in forno a 180* per circa 10 minuti.
