martedì 27 maggio 2014

La ciambella più morbida è questa!!!

Questa ciambella è davvero morbidissima!!!
E' senza latte e burro quindi anche dietetica!!! Provateeee ;)

Ingredienti:
-250g farina
-250g zucchero
-3 uova
-120 ml acqua frizzante
-120 ml olio di semi
-1 bustina di lievito
-Nutella se volete

Preparazione:
Montate insieme le uova con lo zucchero per almeno 5 minuti fino ad ottenere un composto spumoso e sodo.
Unite a cucchiai la farina setacciata con il lievito e poco alla volta aggiungete l'olio e poi l'acqua.
Mettete il composto in una teglia di circa 24 cm e se siete golosi aggiungete qualche cucchiaio di Nutella al composto...
Infornate a 180 gradi per circa 40 minuti!!!


sabato 17 maggio 2014

Girelle alla nutella!

Ingredienti:
-220g di farina
-100 g di zucchero
- 50 g di fecola di patate
-1 uovo
-1 cucchiaino di lievito per dolci
-nutella quando basta :)

Preparazione:
Lavorare il burro con lo zucchero fino a raggiungere un composto omogeneo.
Unite l'uovo, la fecola e la farina con il lievito.
Mescolate tutto e formate un panetto, dividete l'impasto in due e stendete la pasta sottile.
Ritagliate la pasta cercando di dare una forma rettangolare e spalmate sopra la nutella (fate così anche con l'altra pasta), arrotolate la pasta su se stessa al fine di creare un rotolo!
Fate riposare in frigo o in freezer per almeno mezz'ora e dopo tagliate il rotolo in fettine di circa 1 cm.
Adagiate i biscotti sulla teglia e fate cuocere a forno caldo per circa 12-20 minuti a 180 gradi!
SONO BUONISSIMI PROVATE!!!

giovedì 15 maggio 2014

Ciambellone di Dani

Mia cugina ha un bambino stupendo di nome Daniele, l'altro giorno ho cercato un dolce che fosse semplice e adatto ad un bambino di tre anni.
Ho preparato un ciambellone semplice ma davvero buono!

Ingredienti:
-250g farina
-250g zucchero
-2 uova
-100g olio di semi
-75g acqua gassata
-75g di latte
-1 bustina di lievito

Preparazione:
Montate insieme le uova con lo zucchero fino a raggiungere un composto spumoso ed omogeneo.
Unite al composto l'olio, l'acqua e il latte e mescolate bene.
Unite alla farina il lievito e poi aggiungete il tutto al composto.
Infornate a 180 gradi per circa 30 minuti.