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giovedì 15 maggio 2014

Ciambellone di Dani

Mia cugina ha un bambino stupendo di nome Daniele, l'altro giorno ho cercato un dolce che fosse semplice e adatto ad un bambino di tre anni.
Ho preparato un ciambellone semplice ma davvero buono!

Ingredienti:
-250g farina
-250g zucchero
-2 uova
-100g olio di semi
-75g acqua gassata
-75g di latte
-1 bustina di lievito

Preparazione:
Montate insieme le uova con lo zucchero fino a raggiungere un composto spumoso ed omogeneo.
Unite al composto l'olio, l'acqua e il latte e mescolate bene.
Unite alla farina il lievito e poi aggiungete il tutto al composto.
Infornate a 180 gradi per circa 30 minuti.


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