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martedì 15 aprile 2014

Madeline...se così si può dire ;)

Ingredienti:
-100g burro
-100g farina
-120g zucchero
-5g lievito
-2 uova

Ho avuto qualche problema con queste madeline...il sapore è buonissimo ma non sono molto belle!!!

Ingredienti:
Mettete a sciogliere a bagnomaria il burro, nel frattempo montate le uova e lo zucchero per almeno 2 o 3 minuti.
Una volta che avrete raggiunto un composto spumoso aggiungete un po per volta la farina e il lievito ed infine il burro raffreddato.
Aiutandovi con un cucchiaio mettete il composto negli appositi stampini, infornate a forno caldo per 10 minuti a 180-200 gradi.
State molto attenti al forno perchè si bruciano velocemente!


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