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mercoledì 12 marzo 2014

Biscotti alla farina di riso e marmellata/nutella

Ingredienti:
-125g farina di riso
-90g farina di grano tenero
-110g burro
-95g zucchero
-1 uovo intero e 2 tuorli
- 4 g lievito

Preparazione:
Unite il burro allo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungete poi le uova, il lievito e le farine e mescolate bene.
Create un panetto e poi dividetelo in tante palline che metterete sulla teglia.
Create su ogni biscotto un foro al centro , prendete la Nutella e la marmellata e riempite i biscotti.
Infornate a 180 gradi a forno caldo per 10-15 minuti!



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