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martedì 28 gennaio 2014

Torta ai mandarini

Ingredienti:
-175 g farina
-25 g fecola di patate
-3 uova
-80g di olio di semi di girasole
-150g di zucchero
- 3 o 4 mandarini
-1 bustina di lievito

Preparazione:
Sbattette le uovo con lo zucchero fino a raggiungere un composto spumoso.
Versate l'olio e il succo di un mandarino nell'impasto e mescolate bene bene.
Poi aggiungete la farina che precedentemente avrete setacciato con la fecola e il lievito.
Imburrate una tortiera, tagliate fettine i mandarini e posizionateli sul fondo della tortiera, fatto ciò versate sopra l'imapsto e infornate a 170 gradi in forno già caldo per circa 30 minuti.



1 commento:

  1. ho provato questa ricetta ed è buonissima! complimenti per il suggerimento!!

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