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giovedì 30 gennaio 2014

Cupcakes di Sabrina

Allora...dopo aver stressato le mie amiche alla fine Sabrina mi ha trovato questa ricetta per i cupcakes.
Sono venuti molto buoni di sapore ma ancora non hanno raggiunto la consistenza che voglio ;(
Forse ho un problema con il forno o sbaglio qualcosa nella preparazione ;)
Ecco la ricetta che comunque consiglio!

Ingredienti:
-115g di burro
-115g di farina
-115g di zucchero
-2 uova
-1 bustina di vanillina
-1 bustina di lievito
-1 cucchiaio di latte
-cioccolato q.b
-marmelalta q.b

Preparazione:
Montate insieme il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Poi unite le uova e mescolate bene.
Aggiungete la farina e il lievito setacciate insieme.
Infornate a 180gradi per circa 20 minuti.
Per rendere più golosi i cupcakes ho aggiunto in alcuni un pezzettino di cioccolata e in altri un cucchiaino di marmellata!

1 commento:

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