Torta di ricotta e gocce di cioccolato

Si ringrazia per averci fornito la ricetta la nostra amica Giulia!!!

Ingredienti:

-290 gr farina

-300g ricotta

-120 gr burro

-220 gr di zucchero

-3 uova

-2 pizzichini di sale

-1 busta di lievito

100 gr di gocce di cioccolato

Preparazione:

In una ciotola sbattete la ricotta con lo zucchero e la vanillina. Senza smettere di mescolare incorporate le uova e il burro fuso e freddo. Unite al composto la farina setacciata con il lievito e il sale. Arricchite l'impasto con le gocce di cioccolato. Versate il composto nello stampo imburrato e infarinato e ponete in forno a 180° per 40 minuti. Sfornatela, adagiatela sulla gratella a raffreddare e decorate con lo zucchero a velo.

(fonte immagine http://www.google.it/imgres?imgurl=http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1407/medium/torta_ricotta_e_gocce.JPG&imgrefurl=http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php%3Ft%3D90058%26page%3D4&usg=__saQ3DgCuy5jeA138DL9xylJYA90=&h=375&w=500&sz=44&hl=it&start=0&sig2=RO34WlXdOCPPAQ4IgF6Y9Q&zoom=1&tbnid=_RM2AneMs_IObM:&tbnh=110&tbnw=153&ei=PSy3TKD5Fo6V4Aai6aCKCg&prev=/images%3Fq%3Ddolce%2Bricotta%2Be%2Bgocce%26hl%3Dit%26biw%3D1024%26bih%3D499%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:1&itbs=1&iact=hc&vpx=280&vpy=193&dur=505&hovh=194&hovw=259&tx=149&ty=94&oei=Byy3TJXkM46SswapxYWTCw&esq=6&page=1&ndsp=16&ved=1t:429,r:6,s:0