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mercoledì 7 aprile 2010

Fiori in cucina...


E' primavera, il caldo comincia ad arrivare e i fiori sbocciano nei prati...
ma lo sapevate che i fiori sono commestibili????
Qualche esempio?In insalata sono da preferire le margherite, il sambuco e la borragine, mentre nelle zuppe sempre le margherite, le primule e la calendula, i dolci infine si abbinano molto bene con il gelsomino, le rose e la lavanda (mai provati i muffin alla lavanda?!?).

1 commento:

  1. Un articolo davvero interessante visto l'avvicinarsi della bella stagione!

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